Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 blonde Orange
10 schwarze Oliven
1/2 rote Zwiebel
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
1 blonde Orange
10 schwarze Oliven
1/2 rote Zwiebel
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
2 – 3 gekochte Randen
1 – 2 Birnen – reif
Handvoll Baumnüsse
1/2 Bund Petersilie
1 Zwiebel
2 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
100 g Pouletfilets
50 g Champignons
1 kleine Zwiebel
50 g Silberzwiebel
2 dl Rotwein
1 Lorbeerblatt
10 g Butter
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 2 Personen
200 g Rosenkohl
150 g Schinken
1 Bund Schnittlauch
1 Zwiebel
3 El Olivenöl
2 El Apfelessig
10 g Butter
Salz, Pfeffer und Chiliflocken
Zutaten für 4 Personen
200 g Dinkelmehl
2 Lauchstangen
150 g Speckwürfel
1 grosse Zwiebel
1 Becher Creme Fraiche
1 Ei
1 Bund Petersilie
200 g geriebener Gruyère
Diverse Blattsalate
4 El Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Kurkuma