Was ist Detox?

Detox bedeutet grundsätzlich nichts anderes wie entgiften.

Ziel ist es den Körper zu entgiften – insbesondere die Leber, die Nieren und den Darm und Giftstoffe auszuscheiden für ein besseres Wohlgefühl und zur Steigerung der Gesundheit.

Eine Detox Phase hilft auch den Stoffwechsel wieder zu regulieren und zu erhöhen und eine Übersäuerung des Körpers entgegenzuwirken. Die Entgiftungsphase kann am Anfang Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen und Müdigkeit mit sich bringen. Da viele Giftstoffe über die Haut ausgeschieden werden, kann es am Anfang zu Haut Irritationen kommen. Aber je mehr man den Körper entgiftet, desto mehr Energie kehrt zurück.

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

200 g Pasta

100 g Blattspinat gekocht – kann auch tiefgekühlter Spinat sein

1 – 2 Pouletbrust

1 1/2 El Mehl

30 g Butter

2 dl Milch

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

Muskatnuss, Pfeffer, Salz und Gemüsebrühe

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

150 g Rosenkohl

1/2 Granatapfel

Handvoll Haselnüsse

1 Halumi Käse

2 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Weisseinessig

wenig Honig

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/4 Fenchel

4 Asparagus-Broccoli

1 Tomate

5 Morcheln

Salz, Pfeffer und Chili

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Kohlrabi

1 kleiner Broccoli

5 Cherrytomaten

Salz, Pfeffer und Chili

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