Chicoreesalat mit Mango und Rindssteak
Zutaten Zutaten für 2 Personen 2 Rindssteaks oder Entrecotes 2 Chicorees 1 Mango 1 Bund Schnittlauch 2 El Öl 1 El Essig Salz, Pfeffer
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Einträge von Madlaina
Spaghetti mit Crevetten
Zutaten Zutaten für 2 Personen 200 g Spaghetti 150 g Crevetten 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Basilikum 1 grüne Chilischote 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 El Tomatenpaste Salz, Pfeffer, Chiliflocken 1 Tl Olivenöl
Paella
Zutaten Zutaten für 4 Personen 250 g Crevetten 200 g Pouletbrust 50 g Rundkornreis 1 Chilischote grün 1 rote Paprika 50 g Edamame tiefgekühlt oder Frisch (oder Erbsen) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Päckchen Safran Rindsbouillon Salz und Pfeffer
Federkohlsalat mit Granatapfel, Mango und Cashewkerne
Zutaten Zutaten für 2 Personen 1 Paket Federkohlsalat 1 Mango 1 Granatapfel Handvoll Cashewkerne 4 Cherry Tomaten 3 El Öl 2 El Essig 1 Tl Granatapfel Konzentrat 1 Tl Senf Salz, Pfeffer
Ägyptischer Lamm Gemüse Eintopf – Turli
Zutaten Für 2 Personen 400 g Lamm Voressen 1 rote Peperoni 1 kleiner Stangensellerie 5 Karotten 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 3 Tomaten 2 – 3 mittelgrosse Kartoffeln 3 grüne Chilischoten (mittelscharf) orientalische Gewürzmischung getrockneter Thymian Salz, Pfeffer, Rindsbouillon