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Zutaten Zutaten für 2 Personen mehrfarbiger Blumenkohl in Röschen Handvoll Cherry Tomaten 1 Salatgurke Feta Käse 1 Knoblauchzehe 1 Frühlingszwiebel 1 Bund Petersilie 3 El Olivenöl 2 El Weissweinessig 1 Tl Dijon Senf Salz, Pfeffer
Zutaten Zutaten für 2 Personen 2 Tassen grüne Linsen 1 Fenchelknolle gross 2 Karotten 1 Zucchetti gross 1 Bund Petersilie Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Paprika
Zutaten Zutaten für 4 Personen 1 Chicorée Rosso 1 Endivien Salat 1 Granatapfel 2 Karotten 4 -5 grosse Datteln Handvoll Pekannüssen 250 g Couscous 5 – 6 El Olivenöl 4 – 5 El Essig 2 Tl Honig 3 Tl Senf Salz, Pfeffer, Chilischoten
Zutaten Zutaten für 2 Personen 2 – 3 Chicorée Kolben 1 kleiner Chicorée Rosso 1 – 2 Birnen 50 gr Gorgonzola Handvoll Pekannüsse 3 El Olivenöl 2 El Essig Salz, Pfeffer
Zutaten Zutaten für 4 Personen 1 – 2 grosse Zucchetti 1 rechteckiger Pizzateig 150 g Frischkäse Salz, Pfeffer, Muskatnuss