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Zutaten Zutaten für 2 Personen 1 Büchse Kichererbsen gekocht (250g) 1 mittelgrosse Zucchetti 1 mittelgrosse Karotte 1 kleine Salatgurke 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel 2 Tl Paprika 1 Tl Kreuzkümmel 1 Tl Pfeffer etwas Salz 3 1/2 El Olivenöl 2 El Essig wenig Zitronensaft Salz, Pfeffer
Der Februar 2021 beschert uns eisige Temperaturen bis in die Niederungen und auch noch ein wenig Schnee für das winterliche Gefühl. Umso wichtiger, etwas Farbe und Frühlingsgefühle auf dem Teller zu haben. Daher unsere Rezepte der Woche diese Woche mit etwas Fernweh vermischt: 20 Minuten Fajitas Sardinen mit Oliven, grüner Chili und Frühlingszwiebeln Lauch Kartoffel […]
12 Zutaten Zutaten für 2 Personen 500 g Crevetten 1 Tasse Rundkornreis 1 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 grüne Chili wenig Öl Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 Büchse Sardinen 1/2 Zitrone 1 Frühlingszwiebel 10 Kalamata Oliven Salz, Pfeffer
Zutaten Zutaten für 2 Personen 4 Tortillas 1 Avocado 2 Tomaten 1 grüne Chili 1 rote Zwiebel 1 Bund Koriander 1 Pouletbrust 1 Spitzpaprika 1 Creme Fraiche 3 Limetten 3 El Olivenöl wenig Essig Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Muskatnuss