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Zutaten Zutaten für 6 Personen 1 grosser Weisskohl 300 g Rindshackfleisch 250 g Rundkornreis 2 Bund glattblättrige Petersilie 1 Bund Pfefferminz 1 Bund Dill 2 Tl Tomatenpaste 2 rote Zwiebeln 2 grüne Chili 3 – 4 Knoblauchzehen 2 Tl orientalische Gewürzmischung 1 Tl Pfeffer 1 Tl Salz 1 Tl Kreuzkümmel 1 Tl Paprika edelsüss Muskatnuss […]
Heute blicken wir auf die 111. Woche unserer 1001 Tage Challenge zurück. Mit anderen Worten auf 777 gepostete Rezepte. Noch 32 Wochen stehen vor uns bis zum Ende unserer Challenge. Noch 224 Rezepte fehlen zum Endziel. Diese Woche haben wir uns wieder einiges ausgedacht – hier die drei Rezepte, die wir besonders hervorheben wollen: […]
Zutaten Zutaten für 2 Personen 1 runder Blätterteig 200 g Poulet Geschnetzeltes 2 Karotten 5o g Erbsen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Tl frischen Thymian wenig Rahm Salz, Pfeffer, Muskatnuss 1 Ei
Zutaten Zutaten für 2 Personen 1 Radicchio 1 Mango 1 Avocado 50 g Quinoa Handvoll Baumnüsse 3 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Essig Salz, Pfeffer
Heute ist der 10.10.2020 – ein besonderes Datum, dass so wohl nicht wiederkehren wird. Und heute stellen wir Euch auch drei weitere grossartige Gerichte vor. Pikantes Gemüsecurry Linsenpüree mit Gemüse Gemüsetartar mit Ei Der nachfolgende Spruch wurde von Voltaire geprägt, dem grossen französischen Schriftsteller und Philosophen: Das es förderlich für die Gesundheit ist, […]