Paprikacannelloni mit Ricotta
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 Paprika 50 g Ricotta etwas Nüsslisalat Salz, Pfeffer und Chiltepin
Über Ulrica
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Einträge von Ulrica
Burger mit Portobello
Zutaten Zutaten für 1 Person 100 g Hackfleisch 2 Portobello Pilze 1 Blatt Salat 1 El Sauerrahm 1 El Ketchup Salz, Pfeffer, Paprika, Muskatnuss und Chili
Gebratene Wassermelone mit Fetakäse und gekochtem Ei
Zutaten Zutaten für 1 Person 1/8 Wassermelone 2 Radieschen 1/2 gekochtes Ei 1/2 Feta etwas Blattsalat 1 El Öl 1 El Essig Salz und Pfeffer 10 g Butter
Carpaccio
Zutaten Zutaten für 1 Person 100 g Rindsfilet (vom Metzger in dünne Scheiben geschnitten) Nüsslisalat 10 g Parmesan Salz, Pfeffer und Chili 1 El Öl 1 El Essig
Coleslaw
Zutaten Zutaten für 2 Personen 1/2 Weisskohl 3 Karotten 3 El Naturjoghurt 2 El Senf 2 El Sonnenblumenöl 1 El Essig Salz, Pfeffer