Beluga Linsen mit Gemüse
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 Fenchel 1/2 Broccoli 20 g Champignons 30 Beluga Linsen 1 EL Rapsöl 1 EL Essig Salz, Pfeffer, Chili und etwas Muskatnuss
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Einträge von Ulrica
Falsche Pizza
Zutaten Zutaten für 1 Person 2 Eiweiss 2 EL Mandelmehl 2 Scheiben gekochter Schinken 2 Champignons 1/2 Mozzarella 5 Cherrytomaten Salz, Pfeffer und Chili
Gemüse mit wenig Teigwaren
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 Zwiebel 1 Karotte 1/2 Broccoli 5 Cherrytomaten 20 g Spaghetti Salz, Pfeffer, Chili und wenig Muskatnuss Für die Sauce eine Kelle „Aqua die Cottura“ Kochwasser der Teigwaren
Gemüsepfanne mit Rollschinken
Zutaten Zutaten für 1 Person 2 kleine Frühlingskartoffeln 1 mittlere Karotte 1 Zwiebel 1/2 Fenchel 20 g gefrorene Erbsen 1 Maiskolben 50 g gekochten Rollschinken Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Ein leckeres Resteessen
Zutaten Zutaten für 1 Person 1/2 Catalogna 1/2 Quitte 20 g Spaghetti 30 g Barba di Frate auch Mönchsbart genannt 1 Orange 2 EL Rahm Salz, Pfeffer und Chili