Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 mittelgrosse Karotten
1 Lauchstange
1/2 Sellerieknolle
1/4 Wirz
1 Tasse Rollgerste
1 rote Zwiebel
100 g Speckwürfel
1 Bund Petersilie
2 Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 4 Personen
500 g Hackfleisch
5 Eier
4 Karotten
1 kleine Sellerie
1 Stange Lauch
1 Zwiebel
100 g Toastbrot
100 g Pinienkerne
3 Zweige frischen Thymian
1 dl Bouillon
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili
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Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Rindsfilet
1 kleine Zwiebel
5 Broccoliröschen
1 gelbe Zucchetti
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
1/2 dl Wasser
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Zutaten
Zutaten für 1 Person
1/4 Hokkaidokürbis
5 Cherrytomaten
10 g Kürbiskerne
1 dl Bouillon
Salz, Pfeffer und Chili