Zutaten
1 gelbe Karotte
1 violette Karotte
1 weisse Karotte
1 Zwiebel
Handvoll Kürbis- und Sonnenblumenkerne
1 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chiliflocken
1 gelbe Karotte
1 violette Karotte
1 weisse Karotte
1 Zwiebel
Handvoll Kürbis- und Sonnenblumenkerne
1 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
1/2 Hokkaidokürbis
1 Orange
1 Zwiebel
1 kleine Karotte
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chili und Bouillon
2 – 3 dl Wasser
Zutaten für 1 Person
50 g Nüsslisalat
2 Scheiben Hokkaido Kürbis
40 g Eierschwämmli
Handvoll Baumnüsse
1 kleine Zwiebel
10 g Butter
2 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
1 grössere Zucchetti
gedörrte Tomaten
halbe gelbe Peperoni
2 El Tomatenmark
1 Zwiebel
10 g Butter
Salz, Pfeffer und Chili