Zutaten
Zutaten für 4 Personen
1 Paket Filo Teig (8 – 10 Teigblätter)
1 grosses Paket Blattspinat
1 Becher Ricotta
1 Zwiebel
2 – 3 Knoblauchzehen
1 Ei
1 Tl Öl
wenig Milch
Muskatnuss, Pfeffer, Salz
Zutaten für 4 Personen
1 Paket Filo Teig (8 – 10 Teigblätter)
1 grosses Paket Blattspinat
1 Becher Ricotta
1 Zwiebel
2 – 3 Knoblauchzehen
1 Ei
1 Tl Öl
wenig Milch
Muskatnuss, Pfeffer, Salz
Zutaten für 1 Person
1 Entenbrust à ca. 150 g
100 g Physalis
20 g Zucker
1 El Essig
1/2 dl Wasser
1 kleine Zwiebel
1/2 gelbe Zucchetti
1/2 grüne Zucchetti
Salz, Pfeffer, Chiltepin
Zutaten für 1 Person
1/2 Karotte
1 Ei
30 g geriebener Parmesan
1 Tomate
1/8 Gurke
4 Ricottanocke
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiltepin
Zutaten für 4 Personen
2 Tassen Reis – zum Beispiel Pilawreis
1 Tasse Edamame
2 Karotten
2 Frühlingszwiebeln
2 Eier
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiltepin
Soyasauce
wenig Öl
Zutaten für 1 Person
1 Chicorée
1 Scheibe Schinken (Burehamme)
1 Scheibe Raclettekäse
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiltepin und Paprika