Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Barba di Frate oder Mönchsbart genannt

30 g Spaghetti oder Linguini

1 El Tomatenpüree

1 Zwiebel

1 Tl Butter

10 Baumnüsse

3 El Milch

Salz, Pfeffer und Chili

Nach Belieben etwas Parmesan

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Flower Sprouts

150 g Schweinsfilet

10 g Butter

Wenig Salz, nach Belieben Pfeffer

Weiterlesen

Ramen Suppe

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

400 g Rinds Siedfleisch

2 Rinds Markknochen

Frühlingszwiebel

1 Bund Koriander

3 gekochte Eier

1 Portion chinesische Suppennudeln

1 Schalotte

1 Knoblauchzehe

Rindsbouillon

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili

Weiterlesen

Chicoree Rosso mit Roquefort und Granatapfel

Zutaten

1 Chicorée Rosso

50 g Roquefort

1 Granatapfel

2 El Öl

1 El Essig

1 Tl Granatapfelkonzentrat

Salz, Pfeffer

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

100 g Toastbrot

400 g Hackfleisch

1 Ei

100 Pinienkerne

1 Zwiebel

1 Stange Lauch

1 dl Bouillon

4 Stangen Lauch für die Spaghetti

Salz, Pfeffer, Chili, Muskatnuss und Paprika

Weiterlesen