Zutaten
1 Chicorée Rosso
1 Glas Artischockenherzen
1 Ei
2 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
1 Chicorée Rosso
1 Glas Artischockenherzen
1 Ei
2 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
400 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Karotte
1/4 Sellerieknolle
3 El Tomatenpüree
5 dl Bouillon
8 – 10 Lasagneplatten
50 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chili, Oregano, Lorbeerblätter
Zutaten für 2 Personen
1 Chicorée Rosso
1 Blutorange
3 – 4 El Sonnenblumenkerne
2 El Öl
1 El Essig
1/2 Tl Dijon Senf
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
2 Rindssteaks oder Entrecotes
2 Chicorees
1 Mango
1 Bund Schnittlauch
2 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
200 g Spaghetti
150 g Crevetten
1/2 Bund Petersilie
1/2 Bund Basilikum
1 grüne Chilischote
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 El Tomatenpaste
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
1 Tl Olivenöl