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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Apfel

1 Birne

etwas Zimt

1 handvoll Rosinen oder Sultaninen

1/4 dl Wasser

10 g Gries

1 dl Milch

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Dörrbohnen Sauerkraut und Schüfeli

Zutaten

für 4 Personen

1 Paket Dörrbohnen

250 g Sauerkraut

1 Apfel (rot)

2 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

1 El Mehl

10 g Butter

1 Schüfeli

1 Stück geräucherter Speck

2 – 3 Wachholderbeeren

1 Lorbeerblatt

Salz und Pfeffer

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Curry in der Ananas

Zutaten

Für 1 Personen:

1/4 Ananas

100 g Schweinegeschnetzeltes (idealerweise vom Nierstück)

1 Banane

1/2 Apfel

1 Zwiebel

Currypulver, Pfeffer und Salz

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Zutaten

1 – 2 gekochte Randen

1 Apfel

1 Zwiebel

1 Zweig Liebstöckel (Maggikraut)

3 El Rapsöl

2 El Essig

Salz und Pfeffer

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Zutaten

2 gekochte Randen

1 Apfel

1 Zwiebel

2,5 dl Gemüsebouillon

10 g Butter

Salz, Pfeffer und Chili

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