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Fenchel Karotten Apfel Salat

Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 Mini Fenchel

2 Karotten

1/2 Apfel

1 El Essig

1 El Rapsöl

Salz, Pfeffer und Chili

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Fenchel Karotten Apfel Salat mit gerösteten Kichererbsen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 Mini Fenchel

2 Karotten

1/2 Apfel

10 g geröstete Kichererbsen

1 El Essig

1 El Rapsöl

Salz, Pfeffer und Chili

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

100 g getrocknete Kichererbsen

1 grosse Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 grosses Pouletbrüstchen

1 Banane

1 Apfel

Handvoll Trauben

1 Tl Curry Pulver mild

1 Tl Kurkuma gerieben

1/2 Tl Paprika edelsüss

1/2 Tl Garam Masala

1 Tasse Hühnerbrühe

Pfeffer, Muskatnuss

1 Tl Pflanzenöl

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Apfel Peperoni Salat

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Apfel

1/2 rote Peperoni

1/2 rote Zwiebel

1 El Essig

1 El Rapsöl

Salz, Pfeffer und Chili

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Apfel

1/2 Orange

1/2 rote Zwiebel

1/2 Peperoncini Schote

1 El Essig

1 El Rapsöl

Salz, Pfeffer

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