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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

300 g Hackfleisch

1 Zwiebel

1 Karotte

1/4 Sellerieknolle

3 El Tomatenpüree

5 dl Bouillon

2 Zucchetti

50 g geriebener Käse

Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Chili, Muskatnuss, Oregano

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Polenta Gemüseauflauf

Zutaten

Für 2 Personen

100 g geriebener Parmesan

2.5 dl  Milch

2 El Olivenöl

120 g Polenta

2 mittelgrosse Pelatti Tomaten

1 Zucchetti

Salz, Pfeffer und Muskatnuss

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Zucchetti-Birnen-Auflauf

Zutaten

1 Zucchetti

Zutaten für 2 Personen

1 Birne

Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss

1 Zwiebel

1/4 dl Bouillon

etwas Käse

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