Zutaten
Zutaten für 2 Personen
300 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Karotte
1/4 Sellerieknolle
3 El Tomatenpüree
5 dl Bouillon
2 Zucchetti
50 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Chili, Muskatnuss, Oregano
Zutaten für 2 Personen
300 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Karotte
1/4 Sellerieknolle
3 El Tomatenpüree
5 dl Bouillon
2 Zucchetti
50 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Chili, Muskatnuss, Oregano
Für 2 Personen
100 g geriebener Parmesan
2.5 dl Milch
2 El Olivenöl
120 g Polenta
2 mittelgrosse Pelatti Tomaten
1 Zucchetti
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zutaten für 4 Personen
350 g Lachs roh
1 grosses Paket Blattspinat frisch
250 – 300 g kleine frische Kartoffeln
3 -4 El Magerquark
150g geriebener Käse
4 Eier hartgekocht
1 grosse Zwiebel
1 Blätterteig rechteckig
wenig Öl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 4 Personen
400 g Bramata
250 g Hackfleisch vom Rind
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
einige Scheiben Raclette Käse
1 Zucchetti
Zutaten für 2 Personen
1 Birne
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
1 Zwiebel
1/4 dl Bouillon
etwas Käse