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Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 dl Bouillon

5 Shiitakepilz

10 g Spinat oder Pak Choi

Ingwer

3 Minzblätter

1/2 Limette

5 Steifen Rindsentercote ca. 20 Gramm

Pfeffer und Chiltepin

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Babyspinat Salat mit Mango und Poulet

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

500 g Babyspinat

1 reife Mango

300 – 400 g Pouletbrust

1 El Teriyaki Sauce

2 El Öl

1 El Essig

Salz, Pfeffer und Chiliflocken

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Zutaten

1 Paket Babyspinat Salat

1 Handvoll Pinienkerne

1 Bund Petersilie

50 g Vollkornnudeln idealerweise Farfalle

3 El kaltgepresstes Sonnenblumenöl

2 El Essig

1 El Teriyaki Sauce

Salz, Pfeffer und Chiliflocken

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