Schlagwortarchiv für: Birne

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Granatapfel

1 Apfel

1 Birne

1 Orange

1 Banane

Handvoll Trauben

1 El Honig

Saft einer Zitrone

4 grosse Esslöffel türkischer Nature Joghurt

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g rote Linsen

1/2 Birne

2 dl Rotwein

1 dl Wasser

1 Tl Zucker

1 El Rapsöl

1 El Essig

Salz, Pfeffer und Chiltepin

Zur Dekoration 1 Cherrytomate und 2 Rukolablätter

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Randencarpaccio mit Sauerkraut und Birne

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 mittelgrosse gekochte Rande

50 g Sauerkraut

1/2 Zwiebel

1/2 Apfel

2 dl Bouillon

1/4 Birne

3 Lorbeerblätter, 5 Wacholderbeeren, Salz und Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 vollreife Birne

100 g Bohnen

1 Zwiebel

30 g Rohschinken

10 g Butter

wenig Salz und Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/4 Blaukohl

1 Zwiebel

1/4 dl Bouillon

1/2 Birne

1 Tl Preiselbeerkonfitüre

5 Maroni

1 Tl Puderzucker

50 g Eierschwämmli

10 g Butter

200 g Rehrücken

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