Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 mittelgrosse gekochte Rande
50 g Sauerkraut
1/2 Zwiebel
1/2 Apfel
2 dl Bouillon
1/4 Birne
3 Lorbeerblätter, 5 Wacholderbeeren, Salz und Pfeffer
Beiträge
Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 Becher Naturjoghurt
30 g Puderzucker
1/2 Zotrone
1/2 Birne
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
6 Scheiben Vollkorntoast
6 Scheiben Raclette Käse
12 Scheiben Rohschinken
1 Birne
handvoll Baumnüsse
Salat
wenig Senf
3 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 roter Kopfsalat
1 kleiner Cicorino Rosso
1 Halumi Grillkäse
1/2 Butternut Kürbis
1 Birne
3 dl Rotwein
50 g Rohrzucker
1 Zimtstange
3 El Olivenöl
2 El Essig
1/2 El Granatapfel Konzentrat
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Birne
3 dl Rotwein
50 g braunen Zucker
1 Zimtstange
100 g Beluga Linsen
2 Karotten
1 grosse Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 El Olivenöl
2 El Essig
wenig Zitronensaft
Salz, Pfeffer