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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 grosse festkochende Kartoffel

50 g Chorizo

1 Zwiebel

1 El Quark oder Mascarpone

20 g Gruyere

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 Schnitz Honigmelone

1/2 weissfleischige Pfirsich

30 g weisse Trauben

1 Tl Butter

10 g Zucker

20 g Chorizo

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

200 g Blumenkohl

1 Ei

100 g Gruyere (70 g des Käses für den Pizzaboden und 30 g für den Belag der Pizza)

3 Scheiben Chorizo

5 Cherrytomaten

1 Zweig Liebstöckel oder Maggikraut

1 kleine Zwiebel

1 kleine Dose Pelatti Tomaten

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 weisse Chicorée

2 Scheiben Chorizo

1 Orange

Salz und Pfeffer

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Spargelinvoltini mit Salat

Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 plattierte Schweinsnierstücke à ca. 50 g

4 Scheiben pikanter Salami (Chorizo)

10 Spargelspitzen

5 Blatt Lattich oder Römersalat

5 Spinatblätter

1 El Öl

1 El Essig

Salz, Pfeffer

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