Gebratene Früchte mit Chorizo

Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 Schnitz Honigmelone

1/2 weissfleischige Pfirsich

30 g weisse Trauben

1 Tl Butter

10 g Zucker

20 g Chorizo

Zubereitung

Die Melone halbieren, 2 Scheiben abschneiden, entkernen und die Schale abschneiden. Den Pfirsich waschen, halbieren, den Stein entfernen und den Pfirsich vierteln. Die Trauben waschen, vom Stiel trennen und halbieren.

Die Butter in einer Bratpfanne zergehen lassen, den Zucker dazu geben und karamellisieren lassen. Die Früchte in die Pfanne legen und auf beiden Seiten anbraten. Die Chorizi dazugeben und ebenfalls anbraten.

ein pikant-süsses Gericht. Low Carb

1. Veröffentlichung 06.08.2019