Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Kräuterseitlinge
50 g Eierschwämmli
1 Zwiebel
2 Aprikosen
1 Tl Butter
0,5 dl Wasser
0,5 dl Halbrahm
Salz, Pfeffer und Chiltepin
3 Zweige Petersilie
Zutaten für 1 Person
50 g Kräuterseitlinge
50 g Eierschwämmli
1 Zwiebel
2 Aprikosen
1 Tl Butter
0,5 dl Wasser
0,5 dl Halbrahm
Salz, Pfeffer und Chiltepin
3 Zweige Petersilie
Zutaten für 1 Person
100 g grüne Spargeln
30 g Champignons
10 g Eierschwämmli
1 kleine Zwiebel
10 g Butter
1 dl Wasser
0,1 dl Rahm
Salz, Pfeffer, Chiltepin
Zutaten für 1 Person
1 Kohlrabi
1/2 Bund Petersilie
100 g Lamm
4 Eierschwämmli
1/2 Zwiebel
10 g Butter
Zutaten für 1 Person
1 Rande
50 g Eierschwämmli
1 Zwiebel
1/4 Feige
ein paar Blätter Salat
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
100 g Spinat
1 Zweibel
10 Eierschwämmli
7 Trauben
Salz, Pferrer, Muskatnuss und Chili