Tag Archive for: Erbsen

Reis mit Erbsen, Spitzpaprika und Poulet

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 Tasse Reis (rundkorn Reis)

1 kleine Tasse Erbsen (tiefgekühlt)

3 Spitzpaprika rot

1 Zwiebel

2 Pouletbrüstchen

10 g Butter

wenig Öl

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

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Bunte Reis, Linsenpfanne mit Gemüse

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 kleine Tasse grüne Linsen

1 kleine Tasse Langkornreis

1 kleine Tasse Erbsen

1 kleine rote Peperoni

1/2 Zucchetti

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehe

1 grüne Chili

1/2 Bund Petersilie

1 Tl Olivenöl

1/2 Tl Kreuzkümmel

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

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Gemüereis

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 kleine Zwiebel

1 mittelgrosse Karotte

50 g Erbsen gefroren

1/2 Tasse Reis

1 1/2 Tassen Bouillon

Pfeffer und Chili

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Allerlei mit Kartoffeln Erbsen und Speck

Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 kleine festkochende Kartoffeln

1 Zwiebel

15 g Speck

30 g Erbsen

1 dl Bouillon

Salz, Pfeffer und Chili

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g Kichererbsen aus der Dose

50 g gefrorene Erbsen

1 El Rapsöl

1 El Essig

1/2 Avocado

1/2 Limette

1/4 Chilischote

etwas Petersilie, Schnittlauch oder Kräuter Ihrer Wahl

Salz, Pfeffer und Paprika

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