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Lamm mit Gemüse

Zutaten

für 2 Personen

4 – 6 Lammkoteletten

1 rote Peperoni

1 kleine Zucchetti

150 g Erbsen (tiefgefroren)

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 Chili Schote

2 El Olivenöl

Salz, Pfeffer und orientalische Gewürzmischung

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Russsicher Salat

Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 Karotten

4 kleine Kartoffeln festkochend

50 g Erbsen tiefgekühlt

30 g Naturjoghurt

1 El Senf

1 Tl Dijon Senf

1 El Öl

1 El Essig

Salz, Pfeffer und frische Kräuter

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g grüne Spargeln

20 g gefrorene Erbsen

½ Bund Radieschen

1 El Öl

1 El Essig

20 g Feta

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 dicke weisse Spargeln

100  g gefrorene Erbsen

1 kleine Zwiebel

3 Minzblätter

2 Tl Butter

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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Gemüse mit Schweinefilet

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Zwiebel

30 g Bohnen

30 g gefrorene Erbsen

1 Karotte

20 g Wirz

150 g Schweinefilet

Salz, Pfeffer und Chili

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