Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g grüne Spargeln
20 g gefrorene Erbsen
½ Bund Radieschen
1 El Öl
1 El Essig
20 g Feta
Zutaten für 1 Person
50 g grüne Spargeln
20 g gefrorene Erbsen
½ Bund Radieschen
1 El Öl
1 El Essig
20 g Feta
Zutaten für 1 Person
1 Fenchel
1 Pouletbrust
20 g Erbsen
Bouillon
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
1 Scheibe Rind Oberschale, vom Metzger dünn schneiden lassen
2 Scheiben Speck
1/2 Tl Senf
30 g Sauerkraut
1/4 Karotte
2 dl Bouillon
50 g Erbsen (Tiefgefroren)
1 kleine Kartoffel
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zutaten für 3 Personen
6 Pastetli
150 g Champignons
200 g Kalbsgeschnetzeltes
2 Cipollatas
1/2 Tasse Erbsen (TK)
1 Schalotte
wenig Rahm
1 Teelöffel Maisstärke
Salz, Pfeffer, Chilipulver, Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
150 g frische Erbsen
50 g Champignons
1 kleine Zwiebel
10 g Butter
Salz, Pfeffer und Chiltepin