Zutaten
Zutaten für 1 Person
2 kleine Frühlingskartoffeln
1 mittlere Karotte
1 Zwiebel
1/2 Fenchel
20 g gefrorene Erbsen
1 Maiskolben
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
2 kleine Frühlingskartoffeln
1 mittlere Karotte
1 Zwiebel
1/2 Fenchel
20 g gefrorene Erbsen
1 Maiskolben
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zutaten für 4 Personen
100 g Glasnudeln
2 Frühlingszwiebeln
1 kleine Karotte
1 kleine rote Spitzpaprika
1/2 Lauch
Tasse voller Erbsen, Kefen und Bohnen tiefgekühlt
50 g Mungosprossen
Handvoll Shiitake Pilze
300g Rindssaftplätzli
3 -4 El Soja Sauce
1 El thailändische Fischsauce
wenig Brühe
1 Tl Kreuzkümmel
1 Tl Paprika
Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
wenig Öl
Zutaten für 2 Personen
1 runder Blätterteig
200 g Poulet Geschnetzeltes
2 Karotten
5o g Erbsen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Tl frischen Thymian
wenig Rahm
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
1 Ei
Zutaten für 1 Person
1 Karotte
1/4 Tasse Reis
1 Zwiebel
50 g Erbsen (tiefgekühlt)
1 1/2 Tasse Bouillon
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken