Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Avocado
1/2 Bierrettich
50 g Heidelbeeren
1 kleine Ananas
50 g Rucola
50 g Randen Blätter oder Jungspinat
1 Bund Petersilie
Saft einer halben Zitrone
3 El natives Rapsöl
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Schlagwortarchiv für: Heidelbeeren
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
200 g Naturjoghurt
150 g Blaubeeren
2 Mini Kakis
150 g Mini Kiwis
Handvoll Baumnüssen
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
1 gekochte Rande
30 g Heidelbeeren
1 El Öl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
5 g Karottengrün
Zutaten
Zutaten für 1 Person
3 weisse Spargeln
3 grüne Chicore
1 Orange
Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren (diese sind im Handel in einem Schälchen zu kaufen)
1 Tl Senf
1 El Essig
1 El Rapsöl
Salz, Pfeffer und wenig Curry
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
250 g Heidelbeeren oder Blaubeeren
125 g Butter
140 g Zucker
2 Eier
1, 2 dl Milch
1 Vanillezucker Beutel
2 Tl Backpulver
350 g Mehl
1 Prise Salz
Zubereitung
Die Butter in einer kleinen Pfanne zerlaufen lassen und danach in eine Schüssel geben. Zucker und Vanillezucker mit dem Schneebesen kräftig mit der zerlaufenen Butter vermischen. Danach die Milch hinzugeben und alles weiter gut vermischen. Als nächstes die Eier hinzugeben und alles gut zusammenrühren. Das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzugeben und alles gut vermischen.
Zuletzt die Blaubeeren vorsichtig unterheben.
Eine Muffinform nehmen und alle 12 Aussparungen mit Muffin Papierförmchen auslegen und den Teig gleichmässig in die Papierförmchen geben.
Den Ofen auf 180° Grad Ober und Unterhitze aufheizen und die Muffins darin 25 Minuten backen. Danach mit einem Zahnstocher die Garprobe machen, wenn kein Teig daran haften bleibt sind sie fertig.
Danach herausnehmen und auskühlen lassen.