Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 Salatgurke
50 g Quinoa
10 Kirschtomaten
2 Scheiben Hokkaidokürbis
1 dl Gemüsebouillon
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
1 Salatgurke
50 g Quinoa
10 Kirschtomaten
2 Scheiben Hokkaidokürbis
1 dl Gemüsebouillon
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
150 g Hokkaido Kürbis
10 g Kürbiskerne
1 Ei
Essig zum Pochieren des Eis
Salz, Pfeffer und Muskatnuss