Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1/2 Hokkaidokürbis
100 g rote Linsen
1 orange Paprika
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
1/2 Hokkaidokürbis
100 g rote Linsen
1 orange Paprika
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
400 g Schweinefilet
1 El Tomatenpüree
1/5 dl Halbrahm
1/2 Hokkaidokürbis
2 mittelgrosse Zwiebeln
2 dl Bouillon
50 g geriebenen Parmesan
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 4 Personen
1 kleiner Hokkaidokürbis
1 mehlig kochende Kartoffel
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Lorbeerblätter
2 Orangen
wenig Halbrahm
1 Tl Madras Curry
1 Tl Kurkuma
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
1 Tl Sonnenblumenöl
Zutaten für 1 Person
1/2 Zucchetti
50 g Hokkaido-Kürbis
200 g Rindsentrecote
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
50 g Glasnudeln
1/2 gekochte Rande (Farbe für die Glasnudeln) auch kann dafür 1 dl Randensaft benutzt werden
50 g Hokkaido-Kürbis
1/2 Zucchetti
Salz, Pfeffer und Chili