Schlagwortarchiv für: Karotten

Oma's Gretel Linsengericht

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Zwiebel

1 Karotte

1/4 Knolle Sellerie

3 Selleriestangen

1 El Essig

3 dl Wasser

50 g Beluga Linsen

50 g Speck

Salz, Pfeffer und Chili

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Fenchel Karotten Apfel Salat mit gerösteten Kichererbsen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 Mini Fenchel

2 Karotten

1/2 Apfel

10 g geröstete Kichererbsen

1 El Essig

1 El Rapsöl

Salz, Pfeffer und Chili

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

150 g Quinoa

1 Zucchetti

1 Broccoli

2 Karotten

1 rote Peperoni

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

1 grosse Zucchini

1 rote Peperoni

3 –  4 Karotten

1 grosse Aubergine

1 Zwiebel

3 – 4 Konbauchzehen

50 g Kichererbsen

1 Büchse Tomatenmark

2 Tassen Couscous

Gemüsebrühe

1 Tl Kreuzkümmel gemahlen

1/2 Tl Garam Masala

1/2 Tl Chiliflocken

1 Tl Koriander

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 grosse rote Peperoni

1 Tasse Quinoa

1 Zucchetti

2 Karotten

1 grosse Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 Tl Öl

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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