Schlagwortarchiv für: Kartoffel

Moussaka Variation

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 grosse Aubergine

2 – 3 Kartoffeln festkochend

1 – 2 Tomaten

1 rote Spitzpaprika

1 kleine Zucchetti

1 Zwiebel

2 – 3 Knoblauchzehen

250 g Hackfleisch

2 Tl Olivenöl

1 Tl Kreuzkümmel

1 Tl Paprika Edelsüss

Muskatnuss, Chiliflocken

Salz, Pfeffer

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Kartoffel Broccoli Speck Eintopf

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 grosse Zwiebel

3 kleine festkochende Kartoffeln

1/2 mini Broccoli

50 g Speck

1 dl Bouillon

Salz, Pfeffer und  Chili

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 kleine mehlige Kartoffel

1 kleine Zucchetti

100 g Blattspinat

1 kleine Zwiebel

1 Ei

50 g Speck

Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Karotte

1 Mini Fenchel

1 kleine Kartoffel

50 g gelbe Linsen

1 kleine Zwiebel

Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Wirz

2 mittelgrosse Kartoffeln

1 Zwiebel

1 dl Bouillion

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiltepin

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