Zutaten
Zutaten für eine Person
1 grosse Peperoni
1 kleine Kartoffel
1 kleine Zwiebel
100 g Sauerkraut
1 kleinen Rollschinken
3 dl Bouillon
6 Lorbeerblätter
10 Wacholderbeeren
Salz, Pfeffer und Paprika
Zutaten für eine Person
1 grosse Peperoni
1 kleine Kartoffel
1 kleine Zwiebel
100 g Sauerkraut
1 kleinen Rollschinken
3 dl Bouillon
6 Lorbeerblätter
10 Wacholderbeeren
Salz, Pfeffer und Paprika
zutaten für 1 Person
10 g Zucchetti
1 kleine festkochende Kartoffel
1 kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chili
10 g Butter
Zutaten für 1 Person
100 g Zucchetti
1 kleine Kartoffel
1 Ei
1 El Mehl
Salz, Pfeffer, Chili
10 g Butter
2 – 3 Kartoffeln festkochend
1 Bund Koriander
1 Zitrone
1 Chilischote
Chiliflocken
Paprika, Salz, Pfeffer
Frittieröl
1 El Olivenöl
Zutaten für 1 Person
1 Zwiebel
30 g braune Linsen
2 kleine Kartoffeln
3 dl Wasser
Salz, Pfeffer, Chili und etwas Muskatnuss