Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Kichererbsen aus der Dose
50 g gefrorene Erbsen
1 El Rapsöl
1 El Essig
1/2 Avocado
1/2 Limette
1/4 Chilischote
etwas Petersilie, Schnittlauch oder Kräuter Ihrer Wahl
Salz, Pfeffer und Paprika
Schlagwortarchiv für: Kräuter
Zutaten
50 – 100 g getrocknete Saubohnen
1 Bund Petersilie
1/2 Bund Dill
1 Frühlingszwiebel mit grün
1 Knoblauchzehe
1 Brotscheibe altbacken
1 Tl Backpulver
etwas Salz, Koriander und Kreuzkümmel
Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 Pouletbrust
1 El Frischkäse
gehackte Petersilie und Schnittlauch
Salz, Pfeffer, Chili und Paprika
10 feine Zucchettischeiben
1/2 Karotte
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Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 Zucchetti
Frischkäse (zum Beispiel Philadelphia)
Frische Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Dill und Kerbel
Salz und Pfeffer
Für die gefüllten Weinblätter müsst Ihr ausreichend Zeit einberechnen. Bereitet diese zu, wenn Ihr Besuch habt, so dass sich der Aufwand auch wirklich lohnt. Gefüllte Weinblätter werden rund ums Mittelmeer zubereitet und die Rezepte sind vielfältig. Dieses Rezept ist die ägyptische Version. In Ägypten werden die Weinblätter warm gegessen. Im Libanon und Syrien hingegen kalt. Sie schmecken sowohl warm wie kalt köstlich.