Schlagwortarchiv für: Lachs

Lachs und Gemüse aus dem Ofen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

200 g frischer Lachs

2 – 4 Tomaten

1 gelbe Peperoni

1 Zucchetti

1 Tl  getrockneter Thymian

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

250 g Sauerkraut (vorgekocht)

2 Lachssteaks – je 150 – 200 g

1 Zitrone

1 Apfel

Wachholderbeeren

Lorbeerblätter

1 El Mehl

wenig Halbrahm

Salz, Pfeffer

 

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Gedämpfter Lachs

Zutaten

1 Person

1 Tranche Lachs

1 festkochende Kartoffel

150 g Kefen

150 g Blattspinat

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 El Öl

Salz, Pfeffer und Chili

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Lachsbrötchen

Zutaten

Pumpernickel Taler

50 g Lachs

Kapernäpfel

Frischkäse

Kräuter

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Zutaten

150 – 200 g Lachs roh

1 Broccoli

2 – 3 Karotten

Gewürze und frische Kräuter

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