Zutaten
Zutaten für 4 Personen
1 Kg durchzogenes Rindssiedfleisch
3 – 4 Karotten
1 Knolle Sellerie
1 Lauchstange
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Lorbeerblätter
3 – 4 Kardamom Kapseln
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Tag Archive for: Lauch
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
50 g Borlotti Bohnen oder Saubohnen getrocknet
1 Lauchstange
1 rote Peperoni
1 Zucchetti
2 – 3 mittelgrosse festkochende Kartoffeln
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Muskatnuss
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 2 Person
1 Karotte
1/4 Sellerie
1 Stange Lauch
1 grosse Zwiebel
1/4 Wirz
400 g Hackfleisch
2 dl Rotwein
1 l Bouillon
1 Tube Tomatenprüree
2 Kohlrabi
4 Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Chili
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 mittelgrosse Karotten
1 Lauchstange
1/2 Sellerieknolle
1/4 Wirz
1 Tasse Rollgerste
1 rote Zwiebel
100 g Speckwürfel
1 Bund Petersilie
2 Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 4 Personen
500 g Hackfleisch
5 Eier
4 Karotten
1 kleine Sellerie
1 Stange Lauch
1 Zwiebel
100 g Toastbrot
100 g Pinienkerne
3 Zweige frischen Thymian
1 dl Bouillon
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili