Zutaten
Zutaten für 4 Personen
750 g festkochende Kartoffeln
1 Bund Petersilie
200 g Magerquark
50 g geriebener Käse (hier Gruyère)
2 Eier
8 – 10 Blätter Yufka Teig
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Zutaten für 4 Personen
750 g festkochende Kartoffeln
1 Bund Petersilie
200 g Magerquark
50 g geriebener Käse (hier Gruyère)
2 Eier
8 – 10 Blätter Yufka Teig
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Zutaten für 4 Personen
1/4 Rettich
2 orange Karotten
2 rote Karotten
2 violette Karotten
2 gelbe Karotten
1/2 Salatgurke
4 Cherry Tomaten
250 g Magequark
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 4 Personen
1 Knollensellerie
1 Mini Ananas
handvoll Baumnüsse
1 Bund Schnittlauch
2 El Magerquark
4 El Olivenöl
3 El Essig
2 El Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 4 Personen
350 g Lachs roh
1 grosses Paket Blattspinat frisch
250 – 300 g kleine frische Kartoffeln
3 -4 El Magerquark
150g geriebener Käse
4 Eier hartgekocht
1 grosse Zwiebel
1 Blätterteig rechteckig
wenig Öl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
2 mittegrosse Süsskartoffeln
50 g Magerquark
1/4 Salatgurke
10 Cherry Tomaten
1 Karotte
1/2 gelbe Peperoni
1 Bund Radieschen
1 Bund Schnittlauch
1 Frühlingszwiebel
1 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer, Muskatnuss