Zutaten
Zutaten für 1 Person
½ Fenchel
¼ Sellerie
1 Zwiebel
2 Zweige Asparagus-Broccoli
3 Mini Cicorino Rosse
1 Orange
½ Granatapfel
1 Tl Senf
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
½ Fenchel
¼ Sellerie
1 Zwiebel
2 Zweige Asparagus-Broccoli
3 Mini Cicorino Rosse
1 Orange
½ Granatapfel
1 Tl Senf
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
1 kleiner Hokkaidokürbis
1 mehlig kochende Kartoffel
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Lorbeerblätter
2 Orangen
wenig Halbrahm
1 Tl Madras Curry
1 Tl Kurkuma
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
1 Tl Sonnenblumenöl
Zutaten für 2 Personen
1 Granatapfel
1 Apfel
1 Birne
1 Orange
1 Banane
Handvoll Trauben
1 El Honig
Saft einer Zitrone
4 grosse Esslöffel türkischer Nature Joghurt
Zutaten für 1 Person
100 g weisse Spargelspitzen
1/2 Orange
1/2 rote Zwiebel
1/2 Chilischote
1/2 Bund Petersilie
1 El Essig
1 El Rapsöl
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
3 weisse Spargeln
3 grüne Chicore
1 Orange
Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren (diese sind im Handel in einem Schälchen zu kaufen)
1 Tl Senf
1 El Essig
1 El Rapsöl
Salz, Pfeffer und wenig Curry