Zutaten
Zutaten für 4 Personen
1 Kg Rollschinken
2 Orangen
2 El Senf
2 El Johannisbeergelée
1 Tl Maizena
Chili
Zutaten für 4 Personen
1 Kg Rollschinken
2 Orangen
2 El Senf
2 El Johannisbeergelée
1 Tl Maizena
Chili
1 Fenchel
2 Orangen
3 El Sonnenblumenöl kaltgepresst
2 El Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1/4 Rettich
1 Orange
10 g Granatapfelkerne
1 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
1 Apfel
1/2 Orange
1/2 rote Zwiebel
1/2 Peperoncini Schote
1 El Essig
1 El Rapsöl
Salz, Pfeffer