Zutaten für 2 Personen
100 g getrocknete Kichererbsen
1 grosse Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 grosses Pouletbrüstchen
1 Banane
1 Apfel
Handvoll Trauben
1 Tl Curry Pulver mild
1 Tl Kurkuma gerieben
1/2 Tl Paprika edelsüss
1/2 Tl Garam Masala
1 Tasse Hühnerbrühe
Pfeffer, Muskatnuss
1 Tl Pflanzenöl
Zutaten für 2 Personen
2 grosse Fleischtomaten
1 Tasse Quinoa – tricolor
1 Pouletbrust
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
2 Pouletbrüstli
100 g braune Linsen
1 rote Peperoni
1 grosse Zwiebel
2 – 3 El Kapern
Öl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
1/2 Fenchel
1/2 Broccoli
1 Zwiebel
1 Pouletbrust
1 dl Bouillon
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 2 Personen
1 kleiner Butternut Kürbis oder 1/2 Butternut Kürbis
1 Tasse Risottoreis
1 Zwiebel
2 Pouletbrüstli
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chiliflocken