Für 2 Personen
2 Hohrückensteaks
1 rote Peperoni
1 rote Chilischote
3 Schalotten
4 Knoblauchzehen
1 Avocado
3 Tomaten
1 kleine grüne Peperoni
1 Eisbergsalat
1 Bund Petersilie
3 Esslöffel Olivenöl
1 Zitrone
1 Becher Creme Fraiche
4 – 5 Fahitas
Fleischgewürz, Salz, Pfeffer, Bouillon
Zutaten für 2 Personen
2 Hochrücken Steaks vom Rind
3 – 4 mittelgrosse festkochende Kartoffeln
wenig Öl
Salz, Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
500g Rindshackfleisch
1 kleiner Blumenkohl
1 grosse rote Zwiebel
2 Eier
wenig Mehl
wenig Pflanzenöl
1 Tl Paprika edelsüss
1 1/2 Tl Pfeffer
2 Tl Salz
3 El Senf
1 Kopfsalat
3 El Olivenöl
2 El Kräuteressig
Gewürze
Zutaten für 4 Personen
400 g Rindshackfleisch
2 Tl Paprika edelsüss
1 Tl Pfeffer
1 Tl Salz
2 grosse Zwiebeln
3 El Senf
2 Eier
wenig Mehl
1 Packung gekochte Maronen
50 g braunen Zucker
etwas Butter
1 Blaukraut
1 Apfel
1 Zimtstange
3 El Essig
Bouillon
Handvoll süsse und reife Trauben
Salz, Pfeffer, Muskatnuss