Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 vollreife Birne
100 g Bohnen
1 Zwiebel
30 g Rohschinken
10 g Butter
wenig Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1 vollreife Birne
100 g Bohnen
1 Zwiebel
30 g Rohschinken
10 g Butter
wenig Salz und Pfeffer
6 Pumpernickeltaler Durchmesser 5 cm
Quark statt Butter
Rohschinken
gekochter Schinken
1 Olive
1 mini Artischocke
1 ausgestochene Mlone
etwas Gurke in Scheiben
halbierte Kirschtomaten
etwas frische Kräuter wie z.B. Sauerampfer
Zutaten für 1 Person
250 g grüne Spargeln
50 g Rohschinken
1 kleine Zwiebel
50 g Kirschtomaten
10 g Butter
½ Teelöffel Zucker
Pfeffer, Chiltepin
Zutaten für 2 Personen
6 Scheiben Vollkorntoast
6 Scheiben Raclette Käse
12 Scheiben Rohschinken
1 Birne
handvoll Baumnüsse
Salat
wenig Senf
3 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Essig
Salz, Pfeffer
1/2 Blumenkohl
1 Karotte
2 Scheiben Kalbs-Nierstück
2 Scheiben Rohschinken
2 Salbeiblätter
Salz, Pfeffer und etwas Chili