Schlagwortarchiv für: Rotkohl

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 kleinen Rotkraut

1 Zwiebel

1 Apfel

10 g Butter

2 dl Wasser

2 El Essig

2 Scheiben Rollschinken

Salz, Pfeffer und Zimt

Weiterlesen

Rehschnitzel mit Rotkraut Eierwchwämmli und Trauben

Zutaten

Zutaten für 1 Person

150 g Rehschnitel

1/2 kleiner Rotkohlkopf

10 Eierschwämmli

7 Trauben

1/2 Birne

1 El Preiselbeeren

Salz, Pfeffer wenig Zimt

Weiterlesen

Kichererbsen mit geröstetem Gemüse

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1/4 Rotkohl

1 Zucchetti

1 rote Peperoni

1 gelbe Peperoni

1 Tasse Kichererbsen getrocknet

1 Zwiebel

1 El Olivenöl

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken

Weiterlesen