Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1/2 Granatapfel
1 Apfel süss-säuerlich zum Beispiel Gala
50 g Rucola
50 g Randen Blätter
1 Bund Basilikum
3 El Chia Samen
4 El Naturjoghurt
3 El Olivenöl
1 El Zitronensaft
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Chilischoten
Zutaten für 2 Personen
1/2 Granatapfel
1 Apfel süss-säuerlich zum Beispiel Gala
50 g Rucola
50 g Randen Blätter
1 Bund Basilikum
3 El Chia Samen
4 El Naturjoghurt
3 El Olivenöl
1 El Zitronensaft
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Chilischoten
Zutaten für 2 Personen
1 Avocado
1/2 Bierrettich
50 g Heidelbeeren
1 kleine Ananas
50 g Rucola
50 g Randen Blätter oder Jungspinat
1 Bund Petersilie
Saft einer halben Zitrone
3 El natives Rapsöl
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
1 kleine Zwiebel
1 kleine Karotte
etwas Sellerie
10 Kirschtomaten
3 Maiskölbchen
3 Romansecoröschen
10 Favabohen
10 g Rukola
1/2 dl Wasser
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chiltepin
Zutaten für 2 Personen
2 Tomaten
1 Mozzarellakugel
ca. 100 g Rucola
25 g Zwiebelsprossen
3 El Olivenöl
2 El Balsamicoessig
1 Tl Granatapfelkonzentrat (kann man in türkischen Lebensmittelgeschäften kaufen)
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1 Burrata
10 – 15 Cherry Tomaten
100 g Rucola
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Balsamico Essig
Salz, Pfeffer