Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 kleine Karotte
1/2 Broccoli
1/4 Fenchel
1 kleine Zwiebel
1 Ei
Salat
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili
Zutaten für 1 Person
1 kleine Karotte
1/2 Broccoli
1/4 Fenchel
1 kleine Zwiebel
1 Ei
Salat
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili
Zutaten für 1 Person
1 kleine Karotte
1/2 Broccoli
1/4 Fenchel
10 g Haferfocken
1 kleine Zwiebel
1 Ei
Salat
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili
Zutaten für 4 Personen
1 Büchse rote Kidney Bohnen
1 Büchse Mais
500 g grüne Bohnen
7 – 8 Cherry Tomaten
1 rote Zwiebel
1 Bund Koriander
1 Limette
4 El Olivenöl
3 El Essig
wenig Kardamompulver und Kreuzkümmel gerieben
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
Zutaten für 4 Personen
4 – 6 Chicorée Kolben
1 reife Mango
2 reife Blutorangen
1 Bund Petersilie
3 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
1 – 2 Lauchstangen
1 grosser roter Apfel
1/2 rote Zwiebel
4 El Olivenöl
3 El Afpelessig
1 El Senf
1/2 El Honig
Salz, Pfeffer