Zutaten
Zutaten für 1 Person
3 Blumenkohlröschen
1 Karotte
1 Zwiebel
8 Cherrytomaten
2 Scheiben Bauernschinken
1 Ei
1/4 dl Milch
50 g geriebenen Parmesan oder Käse nach Wahl z.B. Gryere
1/2 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer, Muskat und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
3 Blumenkohlröschen
1 Karotte
1 Zwiebel
8 Cherrytomaten
2 Scheiben Bauernschinken
1 Ei
1/4 dl Milch
50 g geriebenen Parmesan oder Käse nach Wahl z.B. Gryere
1/2 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer, Muskat und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
2 Wirz Blätter
2 Scheiben Hammenschinken (Bauernschinken)
Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 2 Personen
200 g Rosenkohl
150 g Schinken
1 Bund Schnittlauch
1 Zwiebel
3 El Olivenöl
2 El Apfelessig
10 g Butter
Salz, Pfeffer und Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
1 Chicorée
1 Scheibe Schinken (Burehamme)
1 Scheibe Raclettekäse
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiltepin und Paprika
Zutaten für 1 Person
1/2 gelbe Zucchetti
100 g gekochter Schinken am Stück
1 kleine Zwiebel
10 g Gruyere
1 Tl Butter
0,1 dl Halbrahm
1 Zweig Liebstöckel oder Maggikraut
Salz, Pfeffer, Chiltepin und Muskatnuss