Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Barba di Frate oder Mönchsbart genannt
30 g Spaghetti oder Linguini
1 El Tomatenpüree
1 Zwiebel
1 Tl Butter
10 Baumnüsse
3 El Milch
Salz, Pfeffer und Chili
Nach Belieben etwas Parmesan
Zutaten für 1 Person
100 g Barba di Frate oder Mönchsbart genannt
30 g Spaghetti oder Linguini
1 El Tomatenpüree
1 Zwiebel
1 Tl Butter
10 Baumnüsse
3 El Milch
Salz, Pfeffer und Chili
Nach Belieben etwas Parmesan
Zutaten für 2 Personen
200 g Spaghetti
150 g Crevetten
1/2 Bund Petersilie
1/2 Bund Basilikum
1 grüne Chilischote
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 El Tomatenpaste
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
1 Tl Olivenöl
Für 2 Personen
100 g Spagetti
200 g Vongole Muscheln
1 Zwiebel
1 Knoblauchzähe
1 Bund Schnittlauch
Bouillon
Zutaten für 2 Personen
Das Pesto:
1/2 Kopfsalat
30 g Kürbiskerne
50 g geriebener Parmesan
3 El Rapsöl
1 Tl Walnussöl
1 Tl Kürbiskernöl
1 Tl Essig
Salz, Pfeffer und Chili
100 g Spaghetti