Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Okara
1/4 Knollensellerie
1 Karotte
1 Zwiebel
3 Zweige Stangensellerie
1 Ei
1 El Rapsöl
2 El Tomatenpüree
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
100 g Okara
1/4 Knollensellerie
1 Karotte
1 Zwiebel
3 Zweige Stangensellerie
1 Ei
1 El Rapsöl
2 El Tomatenpüree
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
100 g Okara
1/4 Knollensellerie
1 Karotte
1 Zwiebel
3 Zweige Stangensellerie
1 Ei
1 Ei für die Panade
3 El Paniermehl
1 El Rapsöl
2 El Tomatenpüree
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
100 g Kichererbsen aus der Dose
50 g Stangensellerie, wenn möglich dünne Strunke
3 Radieschen
1 El Senf
1 El Essig
1 El Rapsöl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili
Zutaten für 1 Person
1 Zwiebel
1 Karotte
1/4 Knolle Sellerie
3 Selleriestangen
1 El Essig
3 dl Wasser
50 g Beluga Linsen
50 g Speck
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für Person
1 Zwiebel
1 Karotte
1/4 Knolle Sellerie
3 Stangensellerie
1 El Tomatenpüree
50 rote Linsen
1 El Essig
100 Buchweizen Nudeln
Salz, Pfeffer und Chili