Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Yufkateig rund (ca. 10 Teigblätter)
4 Eier
1 grosse Zucchetti
1 Bund Petersilie
2 Spitzpaprika rot
1 grüne Chili
100 g geriebener Käse zum Beispiel Gruyère
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Tag Archive for: Vegetarisch
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
50 g getrocknete Kichererbsen
50 g getrocknete Braune Bohnen
1 grüne Chili
1 Tomate
1/2 Bund frischen Koriander
1 grosse Zwiebel
2 Knoblauchzehen
10 g Butter
2 El Tahina Sauce (Sesamsauce aus dem orientalischen Geschäft)
1 Tl Kreuzkümmel gemahlen
1/2 Tl Paprika edelsüss
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 kleiner Weisskohl (ca. 600 – 700 g)
3 rote Spitzpaprika
2 grüne Chili mittelscharf
2 Eier
4 – 5 El Weissmehl
2 El Pflanzenöl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
12 Lasagne Teigblätter
150 – 200 g rote Linsen
1 Büchse gewürfelte Tomaten
1 Tomate frisch
1 rote Zwiebel
2 – 3 Knoblauchzehen
2 -3 El Tomatenmark
400 g Rahmspinat tiefgefroren
2 Eier
150 g Reibkäse (zum Beispiel Gruyère)
1 Tl Öl
Muskatnuss
Chiliflocken
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 1 Person
3 Juicy Buns (gekauft) mit Hackfleisch gefüllt.
2 Pack Choi
Salz, Pfeffer