Zutaten für 2 Personen
500 g Blattspinat
1 Paket Paneer Käse
1 grosse Fleischtomate
1 kleine Ingwerknolle (ca Daumengross)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Tl Garam Masala
1 Tl Kreuzkümmel
1 Tl Paprika edelsüss
1 Tl Kurkuma
1/2 Tl Chiliflocken
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
1 Pfund Ciabatta Brot
10 – 15 Cherry Tomaten
1 Aubergine
1 Halumi Käse
1 Bund Basilikum
2 El Olivenöl
1 El Essig
wenig Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
1/4 Rotkohl
1 Zucchetti
1 rote Peperoni
1 gelbe Peperoni
1 Tasse Kichererbsen getrocknet
1 Zwiebel
1 El Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
1/2 Zucchetti
1/2 rote Peperoni
1 Tomate
1 mittelgrosse Zwiebel
1 dl Bouillon
1 kleine Sellerieknolle
10 g Butter
Wenig Rahm
getrockneter Oregano
Pfeffer, Salz, Chilipulver und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
1 Karotte
1/4 Tasse Reis
1 Zwiebel
50 g Erbsen (tiefgekühlt)
1 1/2 Tasse Bouillon
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken