Schlagwortarchiv für: Zucchetti

Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g Glasnudeln

1/2 gekochte Rande (Farbe für die Glasnudeln) auch kann dafür 1 dl Randensaft benutzt werden

50 g Hokkaido-Kürbis

1/2 Zucchetti

Salz, Pfeffer und Chili

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Hackfleisch

4 Scheiben Zucchetti

1 Zwiebel

3 Steinpilze

10 g Butter

1/2 El Tomatenpüree

Salz, Pfeffer, Chili

1/4 dl Bouillon

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Gemüseteller mit Pilzragout

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/4 Fenchel

1/4 Zucchetti

1/2 Broccoli

5 Cherry Tomaten

1 kleine Zwiebel

50 g Champignons

1/2 Tl Butter

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Chili

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen

1 grossen Pizza Fertigteig für ein rechteckiges Blech

1/2 grosse Zucchetti oder eine kleine Zucchetti

1/2 gelbe Peperoni oder gelbe Spitzpaprika

1 grüne Chilli

1/2 rote Peperoni

100 g frische Champignons

handvoll entkerne grüne Oliven

wenig Schinken

3 Esslöffel Tomatenmark

50 g Mozzarella

Salz, Pfeffer, Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

30 g weisse Champignons

30 g braune Champignons

30 g frische Morcheln

1 kleine Zwiebel

2 Tl Butter

1 Zucchetti

1/2 dl Wasser

0,1 dl Rahm

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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