Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Glasnudeln
1/2 gekochte Rande (Farbe für die Glasnudeln) auch kann dafür 1 dl Randensaft benutzt werden
50 g Hokkaido-Kürbis
1/2 Zucchetti
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
50 g Glasnudeln
1/2 gekochte Rande (Farbe für die Glasnudeln) auch kann dafür 1 dl Randensaft benutzt werden
50 g Hokkaido-Kürbis
1/2 Zucchetti
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
100 g Hackfleisch
4 Scheiben Zucchetti
1 Zwiebel
3 Steinpilze
10 g Butter
1/2 El Tomatenpüree
Salz, Pfeffer, Chili
1/4 dl Bouillon
Zutaten für 1 Person
1/4 Fenchel
1/4 Zucchetti
1/2 Broccoli
5 Cherry Tomaten
1 kleine Zwiebel
50 g Champignons
1/2 Tl Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Chili
Zutaten für 6 Personen
1 grossen Pizza Fertigteig für ein rechteckiges Blech
1/2 grosse Zucchetti oder eine kleine Zucchetti
1/2 gelbe Peperoni oder gelbe Spitzpaprika
1 grüne Chilli
1/2 rote Peperoni
100 g frische Champignons
handvoll entkerne grüne Oliven
wenig Schinken
3 Esslöffel Tomatenmark
50 g Mozzarella
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
30 g weisse Champignons
30 g braune Champignons
30 g frische Morcheln
1 kleine Zwiebel
2 Tl Butter
1 Zucchetti
1/2 dl Wasser
0,1 dl Rahm
Salz, Pfeffer und Chiltepin