Zutaten
Zutaten für 2 Personen
50 – 60 g Pasta
2 Scheiben vom Lammgigot
1 Zucchetti
1 Tomate
2 -3 Karotten
2 El Tomatenmark
1 grüne Chili
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Tl Öl
1 Tl orientalische Gewürzmischung
Chiliflocken
Salz, Pfeffer
Beiträge
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
500 – 700 g Siedfleisch durchzogen
4 -5 festkochende Kartoffeln
1 Zucchetti
2 Peperoni (rot und gelb)
3 Karotten
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Tomatenmark
10 g Butter
4 – 5 Lorbeerblätter
4 Kardamomkapseln
Rindsbouillon
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
50 – 70 g Pasta
2 Peperoni rot
1 Zucchetti
2 Tomaten
1 grosse Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Tomatenmark
wenig Öl
Kardamom gerieben
Koriander gerieben
Chiliflocken
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
150 g Quinoa
1 Zucchetti
1 Broccoli
2 Karotten
1 rote Peperoni
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
1 grosse Zucchini
1 rote Peperoni
3 – 4 Karotten
1 grosse Aubergine
1 Zwiebel
3 – 4 Konbauchzehen
50 g Kichererbsen
1 Büchse Tomatenmark
2 Tassen Couscous
Gemüsebrühe
1 Tl Kreuzkümmel gemahlen
1/2 Tl Garam Masala
1/2 Tl Chiliflocken
1 Tl Koriander
Salz, Pfeffer