Schlagwortarchiv für: Zucchetti

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 kleine Zwiebel

1 mittlere Karotte

2 kleine Kartoffeln

3 Kirschtomten

1/2 mini Blumenkohl

1/2 mini Romanesco

3 mini Zucchetti

1/2 Chilischote

1/4 Zitronenfeta natürlich kann auch normaler Feta verwendet werden

Salz. Pfeffer

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Zutaten

2 Peperoni

2 Karotten

4 Tomaten

2 Zucchetti

1 Aubergine

3 Zwiebeln

4 Knoblauchzehen

1 Zweig Rosmarin

Olivenöl

Kräuter der Provence

Salz, Pfeffer und Chiliflocken

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Geschnetzeltes vom Rind

50 g Maiskölbchen

50 g grüne Zucchetti

50 g weisse Auberginen

5 g Ingwer

5 g Galgantwurzel

30 g Edamamebohnen

1 Stange Zitronengras

2 rote Chili

2 grüne Chili

5 Kaffierlimonblätter

1 Zwiebel

1 dl Bouuillion

Salz, Pfeffer, Curry, Muskatnuss, wenig Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Entenbrust à ca. 150 g

100 g Physalis

20 g Zucker

1 El Essig

1/2 dl Wasser

1 kleine Zwiebel

1/2 gelbe Zucchetti

1/2 grüne Zucchetti

Salz, Pfeffer, Chiltepin

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/2 gelbe Zucchetti

100 g  gekochter Schinken am Stück

1 kleine Zwiebel

10 g Gruyere

1 Tl Butter

0,1 dl Halbrahm

1 Zweig Liebstöckel oder Maggikraut

Salz, Pfeffer, Chiltepin und Muskatnuss

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