Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Rosenkohl
1 Grillkäse
10 g Butter
wenig Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
50 g Rosenkohl
1 Grillkäse
10 g Butter
wenig Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1 Zwiebel
1 Pack Choy
50 g braune Champignons
20 g Speck
Salz, Pfeffer und Chili
Der Wonnemonat ist bereits wieder bei der Hälfte angekommen. Der Sommer steht schon bald vor der Tür. Ende des Monats öffnen die Restaurants wieder und wir freuen uns schon wieder auf mehr soziale Kontakte und etwas Normalität.
Gesunde Ernährung ist und bleibt ein grosses Thema – daher auch in dieser Woche unsere Rezepte.
Das Zitat der Woche stammt von einem grossen Mann, einem Mann, der Hass und Teilung überwinden konnte wie kaum ein zweiter. Das Zitat der Woche stammt von Nelson Mandela.
Das Grösste, was man erreichen kann, ist nicht, nie zu straucheln, sondern jedes Mal wieder aufzustehen.
Zutaten für 1 Person
1 Zwiebel
1 Pack Choy
10 Cherrytomaten
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 2 Personen
500 g Blattspinat
1 Feta Käse
100 g geriebener Käse zum Beispiel Gruyère
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g Pinienkerne
1 Strudelteig
10 g Butter
1 Eigelb
Salz, Pfeffer, Muskatnuss